速冻机

速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻结；当食品冻结好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。而采用速冻可以省去人工搬运这道工序，通过输送网带将货物传送至内，货物经过后被迅速冻结，再被输送出，进行下一步工序。

通过速冻冻结食品，只要货物源源不断进入内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用。